とうふボール

白玉粉に豆腐を混ぜることで柔らかい食感となり、食べやすくなります。

白玉粉・・・120グラム
豆腐・・・90グラム
水・・・適量
きな粉・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ2

（1）ボウルに白玉粉・豆腐を加えて混ぜる。水を少しずつ加えて耳たぶく位の固さにする。
（2）鍋に湯を沸かし、沸騰したお湯の中に（1）を丸めて入れる。
（3）（2）の団子が浮いてきたら水をはったボウルに移す。
（4）（3）の水気をきり、きな粉と砂糖をまぶす。

子ども1人分の栄養価：エネルギー106キロカロリー・塩分0.0グラム